לחם קינואה דל פחמימה ועשיר בחלבון

רכיבים

4 ביצים

1/3 כוס חלב צמחי לא ממותק

1/4 כוס טחינה גולמית

1/2 כוס רסק תפוחים טבעי

כף סילאן

חצי כפית מלח , חצי כפית טימין יבש

לטרוף היטב את הרכיבים הרטובים ולהוסיף

כוס של קמח קינואה + כפית אבקת אפיה

לערבב היטב ולהעביר לתבנית אינגליש גדולה

לזרות מלמעלה זרעי פשתן/שומשום/גרעינים

הוראות הכנה

1. להכניס לאפייה בתנור שחומם על 175 מעלות לאפיה של כ 30-40 דקות עד שהלחם מזהיב יפה

2. להמתין לקירור לפרוס ולהנות