top of page
  • תמונת הסופר/תריקי חוברה

סלט ירוקים עם קינואה

עודכן: 9 בספט׳ 2023

רכיבים

חצי חבילה של סלרי עלים חתוך

חצי צרור פטרוזיליה טרייה

10 עלי נענע טריים

בצל ירוק העלים הירוקים – 2 ענפים

חופן חמוציות

1/4 כוס גרעיני חמניה

1/3 כוס קינואה אדומה או אחרת (לא משנה הצבע)

3 כפות רכז רימונים (אם אין תשימו סילאן/דבש)

מיץ מלימון טרי

מעט מלח

פלפל שחור

שמן זית ברפרוף (כ- 2-3 כפות)


הוראות הכנה

  1. מבשלים את הקינואה במים מלח עד לריכוך מסננים היטב

  2. קוצצים את כל הירוקים ומניחים בקערה

  3. מכניסים את גרעיני החמניה לקלייה קלה לתנור

  4. מערבבים את כל הרכיבים כולל הרוטב והתבלינים מפזרים את גרעיני החמניה מלמעלה

13 צפיות

Comments


bottom of page